Archive for Dezember 2013

25 Dezember

Herzliche Weihnachtsgrüße

gepostet von Andreas | Weihnachten

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23 Dezember
Echte Pulsnitzer Lebkuchen

Echte Pulsnitzer Lebkuchen

Genau wie Schokolade, Mandarinen und Nüsse gehören auch Pfefferkuchen einfach zu Weihnachten dazu. Vielen sind die Spezialitäten auch als Lebkuchen bekannt.

Bäcker, die auf Pfefferkuchen spezialisiert sind, nennen sich Pfefferküchler – ein Beruf mit langer Tradition und einigen Hochburgen, die für die hohe Qualität ihrer Pfefferkuchen bekannt sind. Dazu gehören die Nürnberger Lebkuchen, Aachener Printen, aber auch die Pulsnitzer Pfefferkuchen. Die Stadt Pulsnitz im Landkreis Bautzen besitzt acht private Pfefferküchlereien, viele von ihnen mit einer langen Geschichte.

Eine davon ist der Familienbetrieb Georg Gräfe.

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17 Dezember

BautznerKommt die kalte Jahreszeit, sehnt man sich schnell zurück nach lauen Sommernächten und ausgedehnten Grillabenden. Dabei darf der Bautz’ner Senf nicht fehlen 🙂 Die Kultmarke aus der Lausitz ist für viele Senfkenner die Nummer 1. Das beweisen allein schon die Zahlen: Mit 63% Marktanteil auf dem ostdeutschen Markt ist Bautz’ner ganz klar der Marktführer.

Bautz’ner ist eine echter Klassiker des Ostens: 1953 wurde der Volkseigene Betrieb „Essig- und Senffabrik Bautzen“ gegründet. Davor wurde schon seit den 30er Jahren in Bautzen Senf hergestellt. Der gute Geschmack gründet also auch auf jahrzehntelange Erfahrung. Das Rezept des Bautz’ner Senfs ist traditionell und wird gut gehütet. Jede Senfmarke hat schließlich ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack. Continue reading »

04 Dezember

WeihnachtssäckchenDer 1. Advent ist schon vorüber – und wie steht es nun um eure Geschenke? Fehlt euch noch eine kreative Idee? Wir haben da einen Vorschlag: Ein prallgefülltes Weihnachtssäckchen, das die Naschkatzen eurer Familie und Freunde glücklich machen wird.

Das Säckchen enthält die bekanntesten Weihnachts-Ostprodukte:

  • Knufos Spekulatius von Zetti
  • Edelmarzipan von Viba
  • die Weihnachtsedition der Halloren Kugeln
  • ein niedliches Pfefferkuchenhaus
  • Schokolade von Rotstern

Das ganze kommt verpackt in einem hellbraunen Leinen-Säckchen zu euch nach Haus.

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