Archiv für die Kategorie ‘Lebensmittel’

21 November

Die Produkte von Halloren sind echte Weihnachtsklassiker.

Auch wenn so manches in der DDR knapp war, im Süßigkeiten-Sortiment wurde jede Naschkatze fündig. Bis heute erfreuen sich viele der Produkte großer Beliebtheit – und zwar in ganz Deutschland.

Besonders für die Weihnachtszeit haben die ehemaligen DDR-Marken so einiges zu bieten, denn Halloren-Kugeln und Zetti-Schokolade gehören noch immer zu den Klassikern im Advent.

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29 Oktober
Königsberger Klopse

Kochklopse aka Königsberger Klopse (Bild: Wikipedia/Rainer Zenz – gemeinfrei)

Letscho, Soljanka, Broiler, Thüringer Rosbtbrätl – Die Küche der DDR hielt so einige Geschmacksknospen bereit, auch wenn es immer heißt: „Wir hatten doch nüscht!“ Kein Wunder also, dass es im gesamten Bundesgebiet Restaurants und Kneipen gibt, die sich auf die gute deutsch-demokratische Küche spezialisiert haben und nicht nur älteren Generationen eine Gaumenfreude mit Erinnerungsfaktor bieten, sondern auch jüngere kulinarisch an der Geschichte Deutschlands teilhaben lassen. Wir haben Gaststätten in Leipzig, Berlin und Kassel unter die Lupe genommen.
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17 September

Die Familie hat mal wieder Heißhunger auf etwas Süßes? Gäste kommen vorbei und die Nachspeise ist noch nicht fertig? Gut, wenn man dann ein Päckchen Komet im Haus hatte!

Der Hersteller von Fertigmischungen für Süßspeisen hat schon so manchen Tag gerettet. Dabei stellte Komet ursprünglich nur Teigwaren her…

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20 August
Credits: By Southern Arkansas University (IMG_0233) [CC-BY-2.0], via Wikimedia Commons

Credits: By Southern Arkansas University (IMG_0233) [CC-BY-2.0], via Wikimedia Commons

Senf und Ketchup – ganz klar ein Muss zur Grillsaison. Doch nach einer x-beliebigen Marke greifen die wenigsten.

Hier im Osten ist ganz klar, worauf die Wahl fallen wird: Bautz’ner für den Senf und für den Ketchup natürlich das Werder Original.

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29 Juli
Gesund und leicht - genau das Richtige für den Sommer.

Gesund und leicht – genau das Richtige für den Sommer.

Die Sonne strahlt kräftig vom Himmel und beschert uns schon seit Tagen Spitzentemperaturen.

Bei dem heißen Wetter möchten die wenigsten große Berge Nudeln verschlingen oder einen Teller heiße Suppe löffeln – im Sommer sind dagegen kalt zubereitete Gerichte eine Wohltat!

Hier findet ihr vier simple Rezepte, die schon zu DDR-Zeiten beliebt waren!

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